Frokost

Vegetar smørrebrød

  • Bede tatar 95 dkk

    Beder vendt i løgolie og dijon, med estragonmayo, syltede rødløg, puffede kartoffler og peberrod.

  • Kartoffelmad 95 dkk

    Danske nye kartofler med løvstikkemayo, friteret løg, radiser og karse.

Fisk og skaldyr smørrebrød

  • Laks 95 dkk

    Koldrøget laks med chilimayo, agurk, friteret løg og karse.

  • Æg og rejer 95 dkk

    Pankofriteret æg med røgede rejer, citron aioli og friteret jordskokker.

  • Fiskefilet 95 dkk

    Panko paneret havbars med thaibasilikum-mayo, sesammarineret agurk og grillet citron.

kød smørrebrød

  • Appetits tatar 95 dkk

    Okseinderlår vendt i løgolie og dijon, med estragonmayo, syltede rødløg, puffede kartoffler og peberrod.

  • B.L.T 95 dkk

    Bacon, semitørrede tomater, grillet hjertesalat og aioli.

Andet

  • Appetit burger 185 dkk

    180 g okseburger med løg mayo, bløde løg, bacon og cheddar. Serveres med pommes og aioli.

  • Moules frites 199 dkk

    Danske blåmuslinger med peberfrugt/grillet løg. Serveres med en røget paprikasauce og friskrevet citronskal. Serveres med pommes og aioli.

desserter

  • Appetits sundae 95 dkk

    Røget vaniljeis, bærkompot, karamelsauce og hasselnødskrokant

Snacks

Forretter

  • Burrata, rosmarin og citrus 139 dkk

    Burrata, appelsin- og grapefileter, citrusjucie, fritteret rosmarin og puffede boghvede.

  • Laksetatar 160 dkk

    Lakse marineret i ponzu, peberrodscréme, blodappelsin- og wasabicaviar og jordskokkechips.

  • Nordisk carpaccio 155 dkk

    Okseinderlår, rosmarinmayo, fritteret rosmarin og Vesterhavsost.

  • Appetits Tatar 149 dkk

    Okseinderlår vendt i løgolie og dijon med estragonmayo, syltede rødløg, puffede kartoffler og peberrod.

    Pommes og aioli +55 dkk

Hovedretter

  • Langos 205 dkk

    Langos med røget crème frâiche, semi-tørrede tomater, grillet forårsløg og Vesterhavsost.

  • Fisk og jordskokker 275 dkk

    Dagens fangst, jordskokkepuré, bagte jordskokker, jordskokkechips, citronsauce og dildolie.

  • Moules Appetit 255 dkk

    Danske blåmuslinger med peberfrugt/grillet løg. Serveres med en røget paprikasauce og friskrevet citronskal. Serveres med pommes og aioli.

  • Teriyaki steak 270 dkk

    Grillet oksestriploin, teriyakiskysauce, confiteret citron, ristede løg, grillet skalotteløg. Serveres med pommes og aioli.

Desserter

  • Kung-Fu crème brûlée 105 dkk

    Lakrids crème brûlée, limesorbet og hvidchokolade.

  • Honning og hvidchokolade 115 dkk

    Honningis, hvidchokolade og citroncrumble.

  • Whiskey sour 95 dkk

    Whiskeyis, citronmarengs, citronsirup og angostura bitter.

  • Taleggio 120 dkk

    Brændt taleggio oste, chilihonning og jordskokkechips.

3 retters 495 dkk

Hvidvin

Glas / Flaske

Rosé

Glas / Flaske

  • Cevennes, Globe, Grenache, Frankrig 75 / 295

Bobler

Glas / Flaske

  • Cava Oliver Brut Nature, Spanien 75 / 295
  • Champagne Edouard Brun & co, Brut nv 595
  • Champagne Edouard Brun & co, brut 2008 1395

Rødvin

Glas / Flaske

  • Charles Tort, Grenache – Syrah, Frankrig 75 / 295
  • Casa Emma, Chianti Classico, Italien 85 / 365
  • Bellesa Perfecta, Priorat, Spanien 135 / 595
  • Charles Tort, Sablet, Côtes du Rhône, Frankrig 345
  • Château Puygueraud, Bordeaux, Frankrig 850
  • Domaine Petitot, Savigny-Les-Beaune, Bourgogne, Frankrig 630
  • Cascina Del Pozzo, Barbera d´Alba, Italien 350
  • La Vedetta, Barbera d´Asti, Italien 425
  • Libertá ”Super Toscaner”, Italien 450
  • Stroppiana, Leonardo, Barolo, Italien 595

Dessertvin

Glas / Flaske

  • Birbet, Cascina del Pozzo 70 / 315
  • Grüner Veltliner, Beerenauslese 105 / 475
  • Portvin, Tawny, 10 års 60